Dégustez cette délicieuse Génoise moelleuse avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Ce simple cake apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.et vous pouvez l’accompagner de n’importe quelle garniture lors de moments de rassemblement en gouter.
Ingrédients :
4 œufs
120 g de farine
120 g de sucre
Préparation :
Comment préparer cette Génoise moelleuse ?
Débutez par chauffer préalablement le four à th.6 (180 °C).
Battez ensuite les œufs et le sucre durant 10 min afin que ce mélange triple de volume avec une consistance crémeuse.
Passer au tamis la farine et le sel.
Puis, intégrez-les dans la première préparation.
Mélangez avec une spatule jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Prenez un moule de 20 cm de diamètre et enduisez-le de beurre et saupoudrez-le de farine.
Versez-y la pâte et cuisez au four pendant 25 min.
Ôtez le gâteau du moule et posez-le sur une grille pour que la génoise se refroidisse.
La Génoise moelleuse est à ce stade prête !
