C’est un gâteau qui serait le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter. Un gâteau moelleux, delicieux et très leger, facile à preparer, parfait pour une collation de saison.

BARRES AU GÂTEAU AU FROMAGE ET À LA NOIX DE COCO très legers et moelleux au delicieux goût !

Ingredients :

– 84 biscuits à saveur de vanille Nilla, divises

– 1 pot (250 g) de produit de fromage à la crème

– 1 pot (1 l) de garniture fouettee Cool Whip, divisee

– 6 c. à soupe de beurre, fondu

– 2 c. à soupe de sucre

– 2 boîtes (4 portions chacune) de melange à pouding instantane à la vanille

– 500 ml de lait froid

– 1 tasse de noix de coco en flocons, grillee, divisee

Preparation :

Comment realiser ces BARRES AU GÂTEAU AU FROMAGE ET À LA NOIX DE COCO ?

RÉSERVER 24 biscuits. Écraser le reste des biscuits ; incorporer le beurre. Presser le melange dans le fond d un moule de 13 x 9 pouces. Refrigerer pendant que vous preparez la garniture.

FOUETTEZ ensuite la tartinade de fromage à la crème et le sucre au batteur dans un bol de taille moyenne jusqu’à homogeneite. Incorporer 1 tasse de Cool Whip en battant au fouet ; verser le melange delicatement sur la croûte. Disposer les biscuits qui restent sur le pourtour du moule.

METTRE les melanges de pouding et le lait dans un bol de taille moyenne. Battre au fouet 2 minutes. Incorporer 1 tasse de Cool Whip et 1/2 de noix de coco, en remuant. Étaler la preparation sur la couche de fromage à la crème. Garnir du reste de Cool Whip et de noix de coco. Refrigerer 5 heures.

Vos BARRES AU GÂTEAU AU FROMAGE ET À LA NOIX DE COCO sont prêtes ! Decouper en barres.

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