Vous cherchez une proposition d un aperitif gourmand vraiment original, voici alors cette Quiche façon tartiflette. Une recette simple, originale et appetissante, et elle est compose de saveurs qui se subliment les unes les autres, cet aperitif sera parfait à offrir à vos convives même lors d occasions speciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidite d execution, même pour une collation de famille.
Ingredients :
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– 1 pâte feuilletee
– 1 oignon
– 8 tranches de lard fume
– 1 reblochon (environ 240 g)
– 3 belles pommes de terre
– Sel
– Poivre
Preparation :
Comment preparer cette Quiche façon tartiflette ?
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Faites tout d abord revenir les des de pommes de terre, ajoutez les oignons eminces, salez, poivrez.
Enlevez, et faites revenir 8 tranches de lard fume.
Enlevez la croûte du tour du reblochon, et grattez sur le dessus.
Sur un fond de pâte brisee (ou feuilletee), etalez les pommes de terre, posez par-dessus le lard et le reblochon.
Faites cuire 25 min à four moyen chaud (thermostat 6/180°C)
Et voilà ! Votre Quiche façon tartiflette est prête à être manger !
