J’adore les quiches, qui sont comme moi !!

On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès de nos mamans et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.

Voici alors une nouvelle version de présenter les apéritifs : Quiche façon tartiflette tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée

– 1 oignon

– 3 belles pommes de terre

– Sel

Poivre

– 1 reblochon (environ 240 g)

– 8 tranches de lard fumé

Préparation:

Comment cuire cette Quiche façon tartiflette ?

Penser d’abord à faire revenir les dés de pommes de terre, ajoutez les oignons émincés, salez, poivrez.

Retirez, et faites revenir 8 tranches de lard fumé.

Enlevez la croûte du tour du reblochon, et grattez sur le dessus.

Sur un fond de pâte brisée (ou feuilletée), étalez les pommes de terre, posez par-dessus le lard et le reblochon.

Faites cuire 25 min à four moyen chaud (thermostat 6/180°C)

 Votre Quiche façon tartiflette est prête !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis