J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d un aperitif copieux et elegant très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, Ce Vol-au-vent au saumon fume et Philadelphia accompagnera parfaitement une boisson froide de votre choix. Sans aucun doute lorsque vous voulez terminer votre journee de la meilleure façon. Passez un bon moment!
Bref, c’est un vrai bonheur !!
Ingredients :
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100 grammes CRÊME PHILADELPHIA
HERBES
50 grammes SAUMON FUMÉ
1 cuillère rase CAVIAR
Preparation :
Comment preparer ce Vol-au-vent au saumon fume et Philadelphia ?
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Prenez tout d abord 40 grammes de saumon fume et hachez-le avec un couteau.
Ajouter le Philadelphia au saumon emince. Bien melanger les deux ingredients.
Prenez le melange et farcissez vos vol-au-vent.
Ajouter un morceau de saumon fume restant dans chaque panier. Attention à bien repartir les quantites.
Agrementez les paniers d herbes aromatiques de votre choix (generalement l’aneth est utilise avec le saumon) après les avoir finement haches.
Si vous l’aimez, ajoutez quelques œufs de caviar dans chaque panier de saumon et servez immediatement à vos invites.
Votre Vol-au-vent au saumon fume et Philadelphia est prêt. Deguster !
