Je vous presente une recette très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, elle peut être un excellent accompagnement d une boisson ou d un mojito.
Il s’agit d une delicieuse recette : Des verrines crevettes au fromage blanc à essayer avant de mourir. Recette très simple à realiser et elle emerveillera vos papilles en vous faisant voyager. En fait, l’effet moelleux qui rend ce plat gourmand !
Concoctez cette recette pour toute la famille ! Petits et grands l’adoreront !!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 20 tomates cerises
– 1 botte de radis roses
– 3 petits pots de fromage blanc
– 1 citron vert
– fleur de sel
– arôme Maggi
– 1 concombre
– 2 oignons cebettes
– 20 crevettes cuites
– huile d olives
– sel, poivre
Preparation :
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Lavez d abord les legumes.
Ciselez ensuite les legumes en julienne : tomates, oignons cebettes prealablement epluches, concombre et radis.
Decortiquez les crevettes et laisser la queue pour faire plus joli. Reserver au frais.
Coulez le fromage blanc dans un grand bol, rajouter quelques gouttes d arôme Maggi, assaisonner avec le sel et le poivre. Presser un demi-citron que vous rajouterez à la sauce. Melanger. Goûter pour rectifier eventuellement l’assaisonnement.
Dans les verrines, disposez les legumes coupes en julienne en couches successives : concombre, oignon, radis.
Nappez avec la sauce fromage blanc.
Disposez par-dessus les tomates cerises coupees en des. Assaisonner avec un peu de fleur de sel et un filet d huile d olives.
Posez au-dessus des verrines 2 crevettes sur chacune d entre elles.
Gardez au frais jusqu’à la degustation.
