Je mettre à votre disposition une délicieuse recette ; unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un déjeuner au bureau, des journées à la plage ou tout simplement pour un gouter rapide avec toute la famille.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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4 pommes de terre

2 tomates

Sel

Huile d’olive extra vierge

1 oignon rouge

4 cuillères à soupe de fromage râpé

2 cuillères à soupe de chapelure

L’origan

Préparation : Gratin de pommes de terre et oignons au four

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Lavez d’abord les tomates et coupez-les en tranches pas trop doubles. Épluchez les oignons et coupez-les également en fines tranches. Enfin, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les finement de cette façon nous aurons une cuisson homogène.

Tapissez un plat de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé, verser un filet d’huile d’olive extra vierge et étendre les pommes de terre. Au-dessus, ajoutez les tomates puis les oignons. Assaisonner de sel, d’origan et de fromage râpé.

À ce stade, répétez l’opération en créant une autre couche de pommes de terre, de tomates et d’oignons, assaisonnez à nouveau avec du sel, de l’origan, du fromage et de la chapelure.

Si vous reste encore pommes de terre et tomates disponibles, vous pouvez créer une autre couche, je n’en ai fait que deux.

Garnir d’un filet d’huile d’olive extra vierge et cuire au four à 180 ° pendant 40 à 45 minutes. Retirer du four et servir chaud.

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