Tiramisu au chocolat-café et fruits rouges : un vrai délice !

La recette que je vous présente aujourd’hui, j’ai préparé hier pour mon anniversaire : Tiramisu au chocolat, café et fruits rouges. C’est un de mes desserts préférés, avec la présence de fruits rouges que j’adore. Bien sûr, le tiramisu est notre dessert de prédilection chaque fois que nous allons dans un restaurant italien.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Café

150 g de framboises

200 g de fraises

1 c. à soupe de NESTLÉ DESSERT 100% Cacao – Poudre Brute non Sucrée

100 g de mascarpone

16 biscuits à la cuiller

100 ml de crème fleurette

Préparation :

Comment préparer Le Tiramisu au chocolat-café et fruits rouges ?


Lavez puis coupez les fraises en cubes et les framboises en deux.

Dans un bol, fouetter la crème. Conserver au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat cassé en carrés au micro-ondes pendant 1 minute 30 secondes à 500W. Ajouter le mascarpone et bien mélanger puis incorporer délicatement à la  chantilly.

Dans un plat à gratin, disposez une couche de biscuits et une couche de fruits, puis recouvrez d’une mousse café-mascarpone. Renouveler l’opération en terminant par une couche de mousse au café.

Saupoudrer de cacao. Conserver 2 heures au réfrigérateur avant utilisation.

Et voilà ! le Tiramisu au chocolat-café et fruits rouges est prêt à être manger !