Aujourd’hui nous allons voir comment préparer les simples apéritifs, une tarte aux tomates cerises simple à réaliser tout en étant très goûteuse :
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 400 g d’oignons blancs
- 1 bouquet d’herbes fraîches
- 1 filet d’huile d’olive
- 400 g de tomates cerise
- Sel, poivre
Préparation :
Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Recouvrez-la de haricots de cuisson et enfournez le moule pendant 15 minutes pour une cuisson à blanc. Retirez ensuite les haricots.
Pendant ce temps, rincez et essuyez les tomates.
Rincez, séchez et ciselez les herbes fraîches. Épluchez et coupez les oignons en fines rondelles.
Sortez le moule du four et déposez-y les herbes ciselées, les tomates et les rondelles d’oignons. Versez un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Enfournez pendant 30 minutes et servez tiède cette délicieuse tarte.
