Nous vous invitons à decouvrir ici une delicieuse recette de Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail qui ne demande pas de connaissances particulières en cuisine et qui vous garantit un vrai plaisir ! C’est une recette très simple à realiser et le resultat est vraiment delicieux.
Pour les amateurs de crustaces cette recette est pour vous, c’est cadeau !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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125 g de spaghetti ou de fettuccini
2 gousses d ail, hachees
500 g de petites crevettes
1 cuillère à soupe de persil frais, hache
1/2 cuillère à soupe de zeste de citron
2 cuillères à soupe de vin blanc
1/2 c. à the de basilic
Jus d un demi-citron
6 cuillères à soupe de beurre, divise
Preparation :
Comment preparer cette Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail ?
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Faites cuire vos pâtes selon les instructions sur l’emballage
Faites chauffer une poêle et faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre.
Cuire les crevettes 2 minutes de chaque côte. Faire une reservation.
Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre dans la même poêle et faire revenir l’ail et cuire doucement pour obtenir le beurre à l’ail.
Ajoutez maintenant le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.
Porter à ebullition et laisser mijoter à feu moyen pendant 2 minutes.
À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le melange.
Remettre les crevettes cuites dans la poêle.
Ajouter les pâtes cuites et le persil hache et bien melanger.
Ici, la Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail !
