Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos diners festifs, Saucisse de toulouse aux tagliatelles, un plat equilibre et facile à realiser. Très simple et rapide à faire, avec des produits très authentiques. Saucisse de toulouse aux tagliatelles en fait à deguster avec vos proches. Bref un vrai delice.
Bah oui et même les yeux fermes et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Regalez-vous !
Ingredients :
– 4 Saucisses de toulouse de 125gr chacune
– 2 Gousses d ail
– Pluches de persil
– Une boite de pulpe de tomate
– 350Gr de tagliatelles (pâtes fraîches) 2 oignons
– Thym
– Sel
– Poivre
– Paprika
Preparation :
Comment realiser cette saucisse de toulouse aux tagliatelles ?
Épluchez et hachez les oignons. Coupez les saucisses en tronçons de 3 cm environ.
Mettre sur feu vif, une grande poêle, avec un cas d huile d olive, faites-y dorer les morceaux de saucisses.
Enlevez-les reserver-les sur une assiette, dans la poêle, a la place, mettez les oignons à suer, thym emiete, les deux gousses d ail ecrasees, sel, poivre, paprika.
Remuez et ajoutez la pulpe de tomate, baisser le feu faire reduire. Cuire les tagliatelles al-dente, reservez.
Ajoutez à la poêle une peu d eau de cuisson des pâtes, ajoutez les saucisses, faire cuire 10 minutes environ.
Ajoutez les pâtes, des pluches de persil. Melanger bien.
Votre saucisse de toulouse aux tagliatelles est prête ! Servez bien chaud.
