Voici une recette pour une Salade Pomme de terre lardons Œufs. Non seulement leurs couvertures sont abordables, elles ont un goût delicieux. Vous pouvez ajouter du chorizo, du fromage, voire des poireaux ainsi qu’une belle salade de saison !

Ingredients

:

2 belles tranches de poitrine fumee

5 pommes de terre

1 oignon

1/2 bouquet de persil

sel et poivre

2 oeufs

Preparation :

Comment preparer cette Salade Pomme de terre lardons Œufs ?

Éplucher les pommes de terre et les oignons, laver.

Couper la pomme de terre et couper l’oignon.

Des de poitrine.

Faire revenir les oignons et les pommes de terre  dans un peu d’huile.

Plus de coffres.

Couvrir et  cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

Saupoudrez de persil hache et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Dans une poêle beurree, casser les œufs et cuire quelques minutes.

Servir le tout dans une assiette chaude et accompagner d’une salade verte.

À ce stade, votre Salade Pomme de terre lardons Œufs sera prête à être degustee.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis