Aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment parfaite… Un melange beau, sain et nutritif. Simple et rapide à preparer, la salade de crevettes et d’avocats est un plat à la fois entree et plat principal, qui peut s’accompagner d’œufs durs ou d’omelettes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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8 verres de verts (Roquette, epinards, melange de printemps)
Le jus d un demi-citron
453 g de crevettes grillees dans une casserole
Huile d olive ou huile d avocat
125 ml d amandes grillees tranchees
1 echalote française emincee
Sel et poivre du moulin
Preparation :
Comment alors realiser cette Salade de crevettes à l’avocat ?
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Preparez des crevettes ou rechauffez les restes. Placez votre salade dans un grand bol.
Encore un filet d’huile.
Ajouter le jus de citron. Ajouter les crevettes.
Secoue. Ajouter l’avocat, les echalotes et les amandes. Bien assaisonner de sel et de poivre.
Votre Salade de crevettes à l’avocat est prête, servez et regalez-vous !
