J’aimerai bien vous dire qu’il s’agit d une recette delicieuse et elegante très rapide à realiser et très facile et prenant compte de sa simplicite, Ce Roule au saumon et epinards accompagnera parfaitement  une boisson froide.

Ingredients :

– 5 œufs

Poivre

Crème fraîche

– 150 g de saumon fume (1er prix)

– 1 boîte d epinards en branches (conserve)

– 1 boîte de Boursin

– Ail emince, le jus d 1 citron, quelques brins de ciboulette

– Sel

Preparation :

Comment preparer ce Roule au saumon et epinards ?

Debuter par allumer votre four à 180°, thermostat 6.

Bien egoutter les epinards et les battre en omelette avec les œufs; saler et poivrer.

Etaler la preparation avec une fourchette sur une plaque à pâtisserie.
Mettre au four pendant 15 min.

A la sortie du four, etaler le Boursin sur le roule bien chaud, et le recouvrir de saumon fume.

Le rouler pendant qu’il est chaud et laisser refroidir au frais pendant 2 h.

Pour la sauce, melanger la crème avec l’ail, le jus de citron, la ciboulette, sel et poivre.

Votre Roule au saumon et epinards est prêt.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis