Dans cet article je vous laisse découvrir la recette d’une excellente alternative à la recette classique de gâteau au chocolat. Elle est rapide, facile à réaliser et toujours appréciée par les petits et les grands. N’hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts et vos envies pour obtenir un résultat encore plus savoureux.
En effet, ce dessert est parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour accompagner un café ou un thé lors d’un goûter.
Ingrédients :
- 125 g de beurre
- 4 œufs
- 50 g de farine
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de sucre en poudre
Préparation :
Préchauffez d’abord votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite la farine et la pincée de sel, mélangez bien.
Versez le mélange de chocolat fondu et de beurre dans le saladier. Mélangez bien.
Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
Laissez ensuite tiédir et démoulez délicatement.
Servez avec une boule de glace vanille ou une chantilly maison.
