Gâteau aux pommes format XXL: Un irresistible gâteau aux pommes moelleux et facile à realiser ideal pour accompagner le goûter des enfants, à la maison s’il y a bien un gâteau dont mes filles ne se lassent pas c’est bien le gâteau aux pommes

Recette:

Ingredients:

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Pour la pâte à gâteau

– 150 g de farine

– 150 g de sucre

– 120 g de beurre

– 2 œufs

– 1 cc de levure

– 4 pommes moyennes vive les Antares!

Pour la croûte caramelisee

– 60 g de beurre

– 70 g de sucre

– 1 œuf

Comment Preparation notre gros gâteau aux pommes?

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1 Épluchez et coupez 3 pommes en morceaux, et la dernière en lamelles

2 Prechauffez le four à 200°C, puis faites fondre le beurre

3 Ajoutez alors le sucre, un œuf et la moitie de la farine tamisee, melangez bien

4 Finissez d ajouter le deuxième œuf, le reste de farine et la levure, puis melangez à nouveau

5 Ajoutez ensuite les morceaux de pommes, melangez jusqu’à ce qu’ils soient bien repartis dans la pâte.

6 Versez le tout dans le moule à gâteau graisse puis disposez joliment les lamelles de pommes en rosace sur le dessus.

7 Enfournez 20 minutes

8 Un peu avant la fin de la cuisson, preparez la crème.

9 Faites fondre le beurre puis ajoutez l’oeuf battu et le sucre. Melangez et voilà !