En quelques minutes de preparation, des tranches de pommes de terre gratinees et de thon et mozzarella surprendront votre table lors de votre repas dominical en famille. En entree ou en accompagnement, cette recette se deguste à tout moment. Lorsqu’il reste stocke. Essayez cette recette differente pour les pommes de terre !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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q.s d eau
Persil hache
60 g de parmesan râpe
Huile d olive vierge extra vierge
Sel
600 g de pommes de terre à chair jaune
300 g de thon
5 g de câpres, dessalees et hachees
30 g de chapelure
200 g de mozzarella en tranches
Preparation :
Comment preparer Les Pommes de terre gratinees au thon et à la mozzarella ?
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Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits morceaux. Recouvrez-les d’eau salee froide. Porter à ebullition et dès que l’eau bout, compter 15 minutes et arrêter la cuisson. Les pommes de terre doivent être fermes. Le temps d’alimentation depend de l’epaisseur des tubercules. Retirer et laisser refroidir.
Melanger le thon et le persil avec les câpres dans un bol. Separement, melanger le fromage râpe avec la chapelure et le persil.
Couvrir de papier sulfurise. Saupoudrer de pain parmesan et bien melanger. Mettez une couche de tubercules sur le dessus. Recouvrir le thon de chapelure. Étaler les tranches de mozzarella sur le dessus et couvrir d’huile d’olive.
Cuire au four à 200°C en tournant le feu pendant environ 15 minutes. Prenez une tranche de pomme de terre ou un gratin de thon et mozzarella et servez aussitôt.
Et voilà ! les Pommes de terre gratinees au thon et à la mozzarella sont prêtes à être manger
