En quelques minutes de préparation, des tranches de pommes de terre gratinées et de thon et mozzarella surprendront votre table lors de votre repas dominical en famille. En entrée ou en accompagnement, cette recette se déguste à tout moment. Lorsqu’il reste stocké. Essayez cette recette différente pour les pommes de terre !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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q.s d’eau

Persil haché

60 g de parmesan râpé

Huile d’olive vierge extra vierge

Sel

600 g de pommes de terre à chair jaune

300 g de thon

5 g de câpres, dessalées et hachées

30 g de chapelure

200 g de mozzarella en tranches

Préparation :

Comment préparer Les Pommes de terre gratinées au thon et à la mozzarella ?

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Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits morceaux. Recouvrez-les d’eau salée froide. Porter à ébullition et dès que l’eau bout, compter 15 minutes et arrêter la cuisson. Les pommes de terre doivent être fermes. Le temps d’alimentation dépend de l’épaisseur des tubercules. Retirer et laisser refroidir.

Mélanger le thon et le persil avec les câpres dans un bol. Séparément, mélanger le fromage râpé avec la chapelure et le persil.

Couvrir de papier sulfurisé. Saupoudrer de pain parmesan et bien mélanger. Mettez une couche de tubercules sur le dessus. Recouvrir le thon de chapelure. Étaler les tranches de mozzarella sur le dessus et couvrir d’huile d’olive.

Cuire au four à 200°C en tournant le feu pendant environ 15 minutes. Prenez une tranche de pomme de terre ou un gratin de thon et mozzarella et servez aussitôt.

Et voilà ! les Pommes de terre gratinées au thon et à la mozzarella sont prêtes à être manger