Pommes de terre boulangères: Voici un menu succulent et plein de saveur qui ravira toutes les papilles. Les pommes de terre boulangères sont merveilleusement presentees. Elles sont faites d ingredients simples et disponibles dans la plupart des cuisines. Il vous faut, outre les pommes de terre, des oignons, du thym, du bouillon et du beurre.
Vous serez surpris de voir que ces condiments basiques suffiront à magnifier votre plat d accompagnement. Le resultat sera tout simplement fabuleux.
Difficulte: Facile
Preparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Ingredients :
– 1 kg de pommes de terre Bintje
– 60 g de beurre
– 1,2 l de bouillon de volaille chaud
– 300 g d oignons
– 1 branche de thym
– Poivre
– Sel
Preparation Pommes de terre boulangères succulentes
Peler les oignons et les couper en lamelles fines. Les faire cuire une vingtaine de minutes dans une poêle avec 40 g de beurre.
Couper egalement les pommes de terre propres en lamelles. Graisser un plat allant au four avec le reste de beurre et y deposer les pommes de terre et oignons en couches. Saler et poivrer chaque couche. Arroser du bouillon chaud et assaisonner avec le thym.
Prechauffer le four et faire cuire les pommes de terre boulangères durant une heure. Servir chaud.
