Je vous propose une recette assez speciale d un plat original : Pommes de terre aux tomates cerise gratinees ; il s’agit d une recette gourmande et parfumee.
Il est à peu près la definition d irresistible !
Il s’agit d une idee ideale d accompagnement de vos jus frais, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Ingredients :
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– 400 g de pommes de terre
– 6 tomates cerise
– Q.s. de parmesan
– 1 oignon
– Q.s. de chapelure
– Q.s. d origan
– Pincees de sel au goût
Preparation :
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Comment faire ces Pommes de terre aux tomates cerise gratinees ?
Commencer par concocter la chapelure. Pour ce faire, y ajouter les herbes aromatiques de son choix ainsi qu’un peu d huile et de parmesan râpe puis melanger à la main afin d uniformiser.
Après avoir pele les pommes de terre, les laver dans de l’eau courante afin d enlever l’amidon. Cela fait, les couper en morceaux de taille moyenne.
Ciseler ensuite les oignons en fines lamelles avec un couteau bien epuise puis diviser en deux les tomates cerise et melanger le tout avec les pommes de terre dans un grand recipient.
Verser la predation de chapelure dans le recipient et melanger afin de bien laisser prendre goût aux ingredients. Prendre un four tapisse de papier sulfurise et y repartir la preparation.
Curie dans un four prechauffe à 180 °C pendant 12 à 15 minutes, sur l’etagère du bas, en mode ventile. Ajouter d un filet d huile et ajuster le sel.
Vos Pommes de terre aux tomates cerise gratinees sont prêtes.
