Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four: gourmandises !

Les pommes de terre au four, entières et non pelées, mais recouvertes de crème fouettée sont une bordure vraiment inhabituelle et spéciale. Les feuilles d’échalote décorent le gâteau pour apporter la  saveur originale, l’arôme parfumé conquérant même les palais les plus exigeants. Vous surprendrez vos invités et les membres de votre famille avec un plat unique qui suscitera des applaudissements et des éloges inattendus.

Ingrédients :


Crème fraîche épaisse 20 cl

Pommes de terre 4

Ail 1 gousse

Sel, poivre

Ciboulette 3 Càs

Préparation :

Comment préparer ces Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four ?


Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier d’aluminium.

Faites-les cuire  40 minutes. Préparez la glace à l’échalote : mélangez  la crème, l’ail émincé et la ciboulette ciselée dans un bol, puis assaisonnez de sel et de poivre.

Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez dessus la crème ciboulette.

Vos Pommes de terre à la Crème à la ciboulette au four sont prêtes à être dégustées !