Pâte brisée au fromage blanc : moelleuse !

Vous trouverez ci-dessous la formule pour briser la lumière avec 0% de  fromage blanc  , de poudre visqueuse sans facilité de graisse pour créer de belles morceaux sucrées ou des quiches salées.

Ingrédients :

50 de maïzena

10 g d’édulcorant ( ou du sel pour les recettes salés)

1 œuf

100 g de fromage blanc  0%de MG

150 g de farine

1 cuillère à café rase de levure

Préparation :

Comment préparer cette Pâte brisée au fromage blanc ?

Mélanger la farine, l’édulcorant (ou le sel) et la levure dans un bol.

Ajouter ensuite les œufs et le fromage, mélanger à la main, ajouter un peu d’eau si besoin, et commencer à pétrir pour obtenir une pâte homogène.

Former une boule puis la placer au réfrigérateur  30 minutes avant de l’étaler.

Voila ! la Pâte brisée au fromage blanc est prête !