Une pâte à crêpes delicieuse, rapide et facile à preparer qui sera la base de toutes vos recettes de crêpes salees ! Vous pouvez les garnir de jambon, de fromage, de champignons et d’œufs pour un repas complet ou les utiliser dans des recettes plus originales comme des pancakes ou des pancakes !
Ingredients :
60 cl de lait
150 g de farine
3 œufs
1 pincee de sel
2 cuillères à soupe d huile
Preparation :
Comment alors realiser La Pâte à crêpes salees ?
Versez la farine dans un bol et ajoutez une pincee de sel. Faire un puits au milieu du bol et casser les œufs un à un. Melanger la farine et les œufs avec un fouet.
Versez le lait petit à petit tout en continuant à melanger avec votre fouet pour eviter les grumeaux.
Ajoutez de l’huile, couvrez le bol d’un torchon ou d’un film plastique et laissez reposer la pâte à crêpe salee au moins 2 heures avant de cuire votre crêpe. La quantite de cette recette est prevue pour une dizaine de crêpes.
Votre Pâte à crêpes salees est prête, servez et regalez-vous !
