Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos gouters, Pâte à beignets, un cake equilibre et sain à realiser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Il est à deguster avec un bon mojito. Une recette facile et rapide à preparer qui regalera petits et grands aussi!!
Ingredients :
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2 Œufs
250 g Farine
3 c à s Sucre
125 ml Lait
1 sachet Sucre vanille
1/2 sachet Levure chimique
1 goutte Schnapps ou d eau de fleur d oranger facultatif
Zeste d orange ou de citron
Preparation :
Comment realiser cette Pâte à beignets ?
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Dans une terrine, melanger d abord les œufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.
Dans un bain de friture, deposer à l’aide d une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez, plus ou moins grands).
Proceder de cette façon jusqu’à epuisement de la pâte.
Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d un melange de sucre semoule et de cannelle.
Votre Pâte à beignets est prête !
