Aujourd hui je vous propose une recette savoureuse : Pâte à beignets qui est en fait le meilleur accompagnement de vos jus frais ; elle est simple à realiser, pas compliquee mais savoureuse et qui plaît à tous les âges.
Malgre la simplicite de cette Pâte à beignets, elle est d une bonte inegalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journee surtout lors d un gouter entre amis, regalez-vous avec ce delice !
Ingredients :
250 g Farine
1 sachet Sucre vanille
2 Œufs
3 c à s Sucre
125 ml Lait
1 goutte Schnapps ou d eau de fleur d oranger facultatif
Zeste d orange ou de citron
Preparation :
Comment preparer cette Pâte à beignets ?
Dans une terrine, melanger d abord les œufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.
Dans un bain de friture, deposer à l’aide d une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez, plus ou moins grands).
Proceder de cette façon jusqu’à epuisement de la pâte.
Égoutter enfin sur du papier absorbant et saupoudrer d un melange de sucre semoule et de cannelle.
Votre Pâte à beignets est maintenant prête !
On peut les deguster immediatement car même tièdes ils sont très bons.
