Pancakes au Yaourt : rapides et faciles à faire !

Pancakes au Yaourt ! C’est une recette très douce. Les crêpes au yaourt sont légères, épaisses et surtout délicieuses. Et facile car ils le font rapidement. Une recette de pancake très facile et l’ajout de yaourt procure un moelleux inégalé.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


1 sachet de sucre vanillé

150 g de farine

2 œufs

2 yaourts natures soit 250 grammes

1 pincée de sel

6 g de levure chimique 1/2 sachet

Huile de tournesol pour la cuisson

Préparation :

Comment préparer Les Pancakes au Yaourt ?


Dans un bol, mettre tous les ingrédients dans l’ordre de la liste, puis fouetter jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Couvrir et laisser reposer 30 minutes à température ambiante. Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter l’huile.

Déposer une petite louche de préparation et l’étaler pour former une crêpe. Vous pouvez faire 2 pancakes en même temps. Une fois que des bulles se forment en surface, retourner le pancake avec une spatule. Cuire l’autre face peu de temps, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Notes :

On peut remplacer les yaourts natures par des yaourts natures sucrés et dans ce cas on ne mettre pas de sucre vanillé dans la pâte.

Et voilà ! Les Pancakes au Yaourt sont prêts à être manger !