Les poireaux sont dejà sur les etals, parfaits pour faire de delicieux gâteaux au dîner. Voulez-vous nourrir vos enfants avec des legumes ? Essayez les poireaux  moelleux et le fromage mozzarella,un plat unique. Une recette parfaite pour les dîners de famille, les saveurs delicates satisferont vos papilles.

Un plat simple à preparer avec des ingredients simples et faciles. Vous pouvez le decorer à votre convenance. Cependant, j’ai choisi de garnir de poireaux et de fromage mozzarella pour rendre le plat plus moelleux et plus moelleux. Voyons comment realiser ce moelleux aux poireaux et à la mozzarella.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


3 œufs

15 cl de lait

100 g de gruyère râpe

60 g de farine

30 g de beurre

3 poireaux

Sel/ poivre

1 boule de mozzarella

Preparation :

Comment preparer ce Moelleux aux poireaux et mozzarella ?


Dans une casserole, faire chauffer le lait et le beurre en morceaux, puis ajouter le gruyère râpe et melanger jusqu’à ce que tout soit fondu bien melanger Laver et couper les poireaux, les faire revenir environ 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Dans un bol, battre les œufs en omelette, ajouter petit à petit la farine et melanger au fouet. Preparation dans le grand cercle empreinte Placer une mozzarella un peu epaisse au centre de chaque gâteau moelleux Enfourner à 210° pendant 20 minutes, Laisser refroidir legèrement, ouvrir le couvercle et servir avec une salade.

À ce stade, le Moelleux aux poireaux et mozzarella est prêt à être utiliser.

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