Je vous présente un apéritif simple et exquis ; Mini Raclette au four, il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez un apéritif gourmand facile à réaliser et unique, je vous recommande cette Mini Raclette au four, un pur délice !

Ingrédients :

– 5 pommes de terre

– tranches de fromage à raclette

– sel poivre

ail en poudre

– 10 tranches de bacon

– 200g de lardons fumés

– ciboulette

Préparation :

Comment préparer cette mini raclette au four ?

Laver d’abord les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.

Mettre au fond de votre plat une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.

Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas puis insérer des tranches de bacon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler, poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselé.

Mettre finalement dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ…

Et voilà ! Votre Mini Raclette au four est prête à être manger !

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