Je vous présente un apéritif simple et exquis ; Mini Raclette au four, il s’agit d’une magnifique et délicieuse recette. C’est cette recette que nous vous proposons aujourd’hui de réaliser ! Si vous recherchez un apéritif gourmand facile à réaliser et unique, je vous recommande cette Mini Raclette au four, un pur délice !
Ingrédients :
– 5 pommes de terre
– tranches de fromage à raclette
– sel poivre
– 10 tranches de bacon
– 200g de lardons fumés
– ciboulette
Préparation :
Comment préparer cette mini raclette au four ?
Laver d’abord les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.
Mettre au fond de votre plat une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.
Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas puis insérer des tranches de bacon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler, poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselé.
Mettre finalement dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ…
Et voilà ! Votre Mini Raclette au four est prête à être manger !
