Voici une recette de lasagne legère au saumon, un plat delicieux facile et simple à realiser pour un repas complet avec des legumes cuits à la vapeur ou eminces.
De delicieuses lasagnes sans se soucier des calories. Cette lasagne au saumon facile et faible en gras constitue à elle seule un plat complet qui plaira à tous les membres de la famille.
Ingredients :
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– 250 g de feuilles de lasagne precuites
– 2 boîtes de filet de saumon au naturel
– 80 g de parmesan râpe
Pour la bechamel :
– 500 ml de lait ecreme
– 3 cuillères à soupe de maïzena
– sel, poivre, noix de muscade
Preparation :
Comment preparer ces LASAGNES AU SAUMON ?
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Dans une casserole, versez un peu de lait, puis ajoutez la fecule de maïs.
Versez ensuite petit à petit le lait restant, battez sans arrêt jusqu’à ce que la sauce epaississe, assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
Égouttez le saumon, puis froissez-le.
Dans un plat à gratin, versez un peu de Bechamel puis etalez une couche de lasagnes puis une couche de Bechamel, disposez le saumon effiloche et saupoudrez de parmesan râpe.
Repetez jusqu’à epuisement des ingredients et terminez par une couche de bechamel et de parmesan râpe.
Prechauffer le four à 200°C puis cuire 20 à 25 minutes.
Vos LASAGNES AU SAUMON sont prêtes !
