Aujourd hui je vous propose une recette savoureuse : Kouign aux pommes pour votre gouter fait maison. La preparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max. C’est un dessert extrêmement facile et cela surtout due à la petitesse du nombre des ingredients.
Malgre leur simplicite, ce Kouign aux pommes est d une bonte inegalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes.
Ingredients :
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– 5 g de levure chimique
– 2 œufs
– 250 g de farine
– 80 g de sucre
– 1 pincee de sel fin
– 25 cl de lait entier
– 1 cuilleree à cafe d extrait de vanille
– 2 ou 3 pommes style Reinette
– 50 g de beurre sale
Preparation :
Comment preparer ce Kouign aux pommes ?
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Melangez d abord la farine, 80 g de sucre, la levure et le sel dans un saladier.
Ajoutez les œufs, melangez à nouveau puis ajoutez le lait et la vanille.
Épluchez et epepinez les pommes. Coupez-les en quartiers de 5 mm d epaisseur.
Faites-les sauter dans du beurre. Reservez.
Faites ensuite fondre une noix de beurre dans une petite poêle.
Ajoutez quelques quartiers de pommes et recouvrez-les avec de la pâte.
Faites cuire à feu doux pendant 3 minutes de chaque côte.
Votre Kouign aux pommes est maintenant prêt !
