Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent dessert ; très facile pour un gouter réussi. Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises simple, original et appétissant. Une belle façon humble de déguster les fraises surtout pour les enfants.

Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Ingrédients :

– 200 g de fraises

– 100 g de beurre

– 3 œufs

– 200 g de sucre

– 200 g de ricotta fraîche

– 250 g de farine

– 150 ml de lait

– 1 sachet de levure chimique

– Sucre glace

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises ?

Laisser le beurre ramollir à température ambiante, puis le fouetter avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la ricotta, les œufs et la vanille. Mélanger le tout, incorporer la farine tamisée. Dissoudre la levure dans le lait et les ajouter à la pâte. À la fin, ajouter les fraises lavées et coupées en petits morceaux.

Graisser et fariner un moule à gâteau de 22 cm de diamètre. Y verser le mélange et l’égaliser. Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant environ 40/45 minutes. Laisser enfin tiédir et saupoudrer de sucre glace.

Votre Gâteau fondant à la ricotta et aux fraises est prêt !

Vous pouvez maintenant vous régaler !

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