La proposition d aujourd hui est une preparation simple, très polyvalente et parfaite pour realiser des dejeuners gourmands et si simples.

Gratin de saumon aux pommes de terre qui est en fait tellement delicieux qu’il faut faire attention à ses doigts! Il est très rapide, et avec un minimum d ingredients. D’ailleurs c’est une simple preparation pour deguster un diner copieux pour epater les invites accompagne de bonne boisson froide.

Ingredients :

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– 400g Saumon frais

Huile d olive

– 1 pincee Origan (ou herbes de Provence)

– 800g Pommes de terre

– 1/2 Citron

Sel, poivre

Preparation :

Comment realiser ce Gratin de saumon aux pommes de terre ?

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Pelez d abord les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d eau bouillante.

Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.

Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin legèrement huile.

Prechauffez le four à 180°C.

Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four.

Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d huile d olive. Salez, poivrez et parsemez d origan.

Enfournez 15 minutes environ.

Votre Gratin de saumon aux pommes de terre est prêt !

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