La proposition d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des déjeuners gourmands et si simples.

Gratin de saumon aux pommes de terre qui est en fait tellement délicieux qu’il faut faire attention à ses doigts! Il est très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. D’ailleurs c’est une simple préparation pour déguster un diner copieux pour épater les invités accompagné de bonne boisson froide.

Ingrédients :

– 400g Saumon frais

Huile d’olive

– 1 pincée Origan (ou herbes de Provence)

– 800g Pommes de terre

– 1/2 Citron

Sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin de saumon aux pommes de terre ?

Pelez d’abord les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau bouillante.

Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.

Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé.

Préchauffez le four à 180°C.

Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four.

Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et parsemez d’origan.

Enfournez 15 minutes environ.

Votre Gratin de saumon aux pommes de terre est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis