Je vous présente un plat qui va sans doute vous plaire : Gratin de Pommes de Terre au Parmesan, léger et très gourmand, également parfait pour un buffet entre amis accompagné d’une bonne boisson fraiche.

Vous trouverez ci-dessous la recette originale de ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan, avec lequel vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives, c’est facile à préparer et délicieux, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu’il suffit de si peu de temps pour obtenir une proposition de déjeuner aussi savoureuse !

Ingrédients :

– 700 g de pommes de terre

– 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence

– 1 pincée de noix de muscade

– 60 g de parmesan râpé

– 5 cuillères à soupe de lait écrémé

– sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de Pommes de Terre au Parmesan ?

Epluchez d’abord les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salée.

Ensuite égouttez-les et coupez-les en tranches 3 à 4 mm.

Dans un saladier mettez le parmesan et la bois de muscade puis mélangez.

Dans un plat à gratin mettez une couche de pommes de terre puis saupoudrez de parmesan, recouvrez d’une couche de pommes de terre puis parsemez le reste de parmesan et saupoudrez les herbes de Provence.

Enfin arrosez le tout avec les 5 cuillères de lait puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.

Votre Gratin de Pommes de Terre au Parmesan est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis