Je vous présente la recette d’un délicieux gratin de Pommes de Terre au Parmesan pour vos proches, un plat à saveurs uniques.
C’est une préparation tendre, en effet, la tendresse des Pommes de Terre, combinée au goût accentué de parmesan est une tuerie.
Ce délice se fait en un clin d’œil, et ce, comme un jeu d’enfant
Ingrédients :
- 700 g de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel, poivre
- 60 g de parmesan râpé
- 5 cuillères à soupe de lait écrémé
Préparation :
Épluchez tout d’abord les pommes de terre puis faites-les blanchir pendant 10 minutes dans l’eau salée.
Puis égouttez-les et coupez-les en tranches 3 à 4 mm.
Dans un saladier mettez le parmesan et la bois de muscade puis mélangez.
Dans un plat à gratin mettez une couche de pommes de terre puis saupoudrez de parmesan, recouvrez d’une couche de pommes de terre puis parsemez le reste de parmesan et saupoudrez les herbes de Provence.
Enfin arrosez le tout avec les 5 cuillères de lait puis enfournez 25 à 30 minutes à 200°C.
