Quoi de mieux que de vous dorloter avec un délice ? Surprenez vos invités et savourez les bienfaits d’un glaçage au chocolat fait maison : rapide et facile à faire, si vous êtes en manque d’inspiration, ce plat est fait pour vous.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ce glaçage sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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100 ml de lait entier

150 g de chocolat noir

30 g de miel ou de glucose

Préparation :  Glaçage au chocolat

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Hachez d’abord finement le chocolat noir dans un bol.

Verser ensuite le lait dans une casserole, ajouter le miel et mélanger à la spatule pour le dissoudre.

Puis, faire chauffer le tout.

Dès que le mélange arrive au point d’ébullition, mettre sur feu très doux, ajouter le chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il fonde complètement et l’obtention d’une consistance lisse et fluide.

Transférer dans un petit bol.

Couvrir de film plastique.

Laisser tiédir environ 15 min avant de l’utiliser à la température idéale de 33 °C.

Déguster !