Quoi de mieux que de vous dorloter avec un delice ? Surprenez vos invites et savourez les bienfaits d un glaçage au chocolat fait maison : rapide et facile à faire, si vous êtes en manque d inspiration, ce plat est fait pour vous.

Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez presente ce glaçage sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


100 ml de lait entier

150 g de chocolat noir

30 g de miel ou de glucose

Preparation :  Glaçage au chocolat


Hachez d abord finement le chocolat noir dans un bol.

Verser ensuite le lait dans une casserole, ajouter le miel et melanger à la spatule pour le dissoudre.

Puis, faire chauffer le tout.

Dès que le melange arrive au point d ebullition, mettre sur feu très doux, ajouter le chocolat et remuer jusqu’à ce qu’il fonde complètement et l’obtention d une consistance lisse et fluide.

Transferer dans un petit bol.

Couvrir de film plastique.

Laisser tiedir environ 15 min avant de l’utiliser à la temperature ideale de 33 °C.

Deguster !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis