Une trempette au saumon fume absolument parfaite. Tous ceux qui goûtent cette trempette simple l’adorent. à utiliser egalement comme tartinade ou condiment à sandwich. À servir sur des craquelins ou des bagels.
Voici une recette de trempette ultrafacile qui ne necessite que peu d ingredients. Avec son delicieux goût de saumon fume, elle est tout indiquee pour un potluck gourmand en bonne compagnie!
Le saumon fume, le jus d un citron et le fromage donnent enormement de goût à cette trempette, qui completera à merveille le menu de votre prochain brunch!
Presentee dans un pot Mason, cette trempette au saumon fume est ideale pour les lunchs, pour un potluck ou pour offrir en cadeau!
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Ingredients portions : 4-6
– 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème style Philadelphia
– Le jus d un citron
– 1 cuillère à soupe d aneth fraîche tranchee finement
– 1 piment jalapeno emincee
– 1 gousse d ail emincee
– 1/2 lb (1 tasse) de saumon fume
– (optionnel) 1/4 de tasse de morceaux de bacon
– Ciboulette pour la garniture
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Preparation: trempette de saumon fumee
Etape: 1
Dans le bol de votre melangeur, faites cremer le fromage à la crème avec le jus de citron pendant plusieurs minutes.
Etape: 2
Ajouter l’aneth, le jalapeno, l’ail et melanger.
Etape: 3
Ajouter les morceaux de saumon fume et de bacon. Melanger jusqu’à ce que les morceaux de saumon soient assez petits.
Etape: 4
Garnir de ciboulettes.
Etape: 5
Servir sur des craquelins ou des bagels!
