Je vous propose un cake festif qui a vraiment tout pour vous plaire, une recette imbattable pour les connaisseurs et les puristes, mais même des versions particulières et différentes peuvent garder de très bonnes surprises. Pour les amateurs des recettes faciles, ce Gâteau renversé à l’ananas sans cuisson sera un vrai régal!
Ingrédients :
1 litre de lait
Caramel (facultatif)
Des boudoirs
1 boite d’ananas avec sirop
2 sachets de préparation pour flan
Des cerises confites pour la déco
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau renversé à l’ananas sans cuisson ?
Premièrement, faites cuire le flan avec le lait en suivant les indications mentionnées sur le paquet.
Égoutter l’ananas et les sécher avec du papier absorbant
Mettre les rondelles d’ananas dans un récipient haut et large tapissé de film alimentaire pour permettre un démoulage facile
Puis mettre au centre les cerises confites.
Mettre ensuite le sirop d’ananas dans une assiette et tremper les boudoirs dans le sirop, les poser sur les rondelles d’ananas
Verser le flan encore chaud sur les boudoirs (ils vont remonter à la surface; c’est normale).
Laisser tiédir 2 heures au frigo.
Pour démouler, mettre à l’envers afin de voir les ananas, et décorer avec le caramel.
