Je vous presente une recette toute simple que vous allez aimer. Gâteau moelleux aux pommes et calva ; facile par excellence et très moelleux, une recette traditionnelle et familiale transmise de generation en generation. Avec des ingredients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon !
Il vous conquerra dès la première bouchee, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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6 pommes golden
150 g beurre
3 œufs
3 cl de calva
100 g sucre poudre
75 g farine
1 sachet de levure
1 cuillère à cafe de sel
Preparation : Gâteau moelleux aux pommes et calva
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Commencer la preparation par faire chauffer le four à 170 °C.
Épluchez ensuite et reduire en fines tranches les pommes.
Fouettez les œufs avec le sucre puis incorporer la farine tamisee, la levure, le sel, le beurre mou et le calva.
Étalez 1/4 de la pâte dans un moule à gâteau beurre puis arranger les tranches de pommes à la surface.
Nappez les pommes avec le reste de la pâte.
Enfournez le gâteau pour 40 à 45 minutes de cuisson.
Une fois à point, retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de demouler.
Le gâteau moelleux aux pommes et calva irresistiblement bon est maintenant prêt à être servi avec un nuage de sucre glace à la surface. Savourez !
