J’offre cette recette aux amateurs de l’originalité, à ceux qu’ils y aiment toujours le réconfort apporté par un Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre qui rend fou les enfants ; très facile et vraiment gourmand, il est préparé en peu de temps et est vraiment appétissant, idéal pour vos gouters ou pour vos pique-niques.

A préparer en quelques étapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingrédients :

– 375 g de yaourt nature

– 50 g de maïzena

– Un demi-sachet de levure chimique

– 100 g de sucre

– 4 œufs

– Vanille au goût

– 1 zeste de citron (râpé)

– Sucre en poudre

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre ?

Commencez par séparer les jaunes d’œufs des blancs en les plaçant dans deux bols différents.

Fouettez les blancs d’œufs avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient fermes.

Travailler les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent gonflés et duveteux.

Incorporez le yaourt, la fécule, la levure, le zeste de citron râpé au mélange de jaune et mélanger.

Incorporer soigneusement les blancs d’œufs fouettés. Faire attention à ne pas les démonter.

Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 170 degrés 60 minutes.

Une fois cuit, laisser tiédir complètement le gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre et saupoudrer d’une pincée de sucre glace.

Votre Gâteau magique au yaourt sans farine ni beurre est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis