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Je mettre à votre disposition une délicieuse recette ; unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un petit déjeuner au bureau, des journées à la plage ou tout simplement pour un gouter léger et rapide avec toute la famille.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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– 6 belles pommes

– 50 g de sucre roux

– 1 gousse de vanille

– 100 ml de lait

– 1 sachet de levure chimique

– 2 œufs

– 20 g de beurre

– 70 g de farine

– Sucre glace pour la finition

– 1 pincée de sel

Préparation : Gâteau invisible aux pommes

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Penser d’abord à fouetter ensemble les œufs, le sucre et les graines de la gousse de vanille jusqu’à ce que le mélange mousse légèrement, Ajoutez le beurre préalablement fondu ainsi que le lait et mélangez bien.

Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez l’ensemble au mélange.

Fouettez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène et sans grumeaux

Préchauffez votre four à 200°C.

Pelez les pommes, coupez-les en quartiers et ôtez le trognon

A l’aide d’une mandoline (ou d’un couteau bien aiguisé), taillez chaque quartier très finement.

Incorporez-les au fur et à mesure dans la préparation en remuant régulièrement pour les enrober de pâte afin d’éviter qu’elles ne s’oxydent, puis Beurrez et farinez un moule rond de 20 cm de diamètre (ou un moule carré de 20 cm de côté).

Coulez la préparation dans le moule et lissez la surface à l’aide d’une spatule.

Enfournez pour 35 à 40 minutes jusqu’à ce la surface soit bien dorée.

Laissez refroidir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.