Gâteau invisible aux poires : moelleux !

Voici une recette de cake invisible aux poires, suivez les étapes pour une délicieuse tarte aux fruits très légère et très moelleuse avec des tranches de poires fondues.

Ce gâteau est facile à réaliser et parfait comme dessert ou  goûter gourmand qui plaira à toute la famille.

Ingrédients :

3 œufs

70 g de farine

5 poires

10 cl de lait écrémé

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

15 g de beurre fondu allégé

1 cuillère à soupe d’édulcorant ou de stévia

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau invisible aux poires ?

Commencez par laver et éplucher les poires puis coupez-les en fines tranches, puis battez les œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la vanille, le beurre fondu et le lait et mélangez bien.

Ajouter ensuite la farine et la levure chimique, bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajouter les tranches de poire puis mélanger délicatement à la spatule.

Versez la composition dans un moule tapissé de papier sulfurisé, puis enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 40 à 45 minutes.

Laisser refroidir le cake invisible aux poires avant de servir.

Voilà ! votre Gâteau invisible aux poires est prêt !