Je mets à votre disposition une proposition de vos pique-nique délicieuse et délicate. La préparation est vraiment simple surtout qu’il n’exige pas assez d’ingrédients.
En effet, le gâteau est juste composé de biscuit, (Saida, Lu…) un peu de café, une crème au choix. Je vous propose ici le garnir avec une mousse au chocolat !
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Ingrédients :
– 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire
– 1 tasse de café
– 1 petite boite de lait concentré sucré (380 g)
– 200g de chocolat au lait pâtissier râpé
– 50g de beurre
Préparation Pour Gâteau aux biscuits et chocolat
Tapissez votre moule d’un papier film qui dépasse sur les côtés pour faciliter le démoulage
A feu tout doux, faites fondre votre chocolat râpé avec le beurre.
Ajoutez ensuite le lait concentré sucré et lissez bien votre mélange
Disposez une première couche de biscuits dans le fond de votre moule et imbibez légèrement de café à l’aide d’un pinceau
Alternez les couches de biscuits légèrement imbibés de café et de mélange chocolaté. Terminez par une couche de biscuits Laissez refroidir au moins 2 heures au réfrigérateur
