Voici la recette d’un cake gourmand et je vous assure que le résultat convient à tout le monde. Il s’agit d’une recette magique très facile à préparer et reste avec une texture très spécifique et délicieuse. Ce type de cake est parfait pour accompagner n’importe quelle boisson et même pour des collations. Gâteau Yaourt au Chocolat ou le vrai simplisme !
Ingrédients :
3 œufs
3 pots de farine ou 2 pots et 1/2 de farine et 1/2 pot de cacao en poudre
Un sachet de levure chimique
Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients)
150 g de chocolat noir
2 pots de sucre
Remarque : 1 pot à yaourt de presque 125 g
Préparation:
Comment alors réaliser ce Gâteau Yaourt au Chocolat ?
Débutez par préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis Verser le yaourt dans un grand bol, ensuite Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Incorporer le chocolat fondu au mélange précédent.
Verser la préparation dans un moule à manqué bien beurré.
Cuire pendant 30 minutes.
On peut faire un glaçage au chocolat; cependant faire fondre au bain marie ou au micro onde, 150 g de chocolat noir avec 50 g de beurre, mélanger bien puis verser le glaçage sur le gâteau pour couvrir le dessus et les côtés.
Laisser finalement tiédir puis servir!
Votre Gâteau Yaourt au Chocolat est prêt ! Dégustez sans attendre.
