Pour varier votre menu afin de surprendre vos convives, les filets de saumon legèrement fumes sont une option ideale. Ces derniers sortent de l’ordinaire et s’adaptent à toutes occasions. De plus, ils sont très faciles de preparation. Les ingredients necessaires pour leur realisation restent des produits se trouvant habituellement dans votre cuisine. Vous n’avez pas encore trouve le plat parfait pour votre diner en famille, optez pour ces filets de saumon legèrement fumes.

Ingredients utiles pour la preparation

Afin d une reussite de votre plat des filets de saumon legèrement fumes, les ingredients à prevoir sont les suivants :

700 g de pommes de terre en salade, lavees et tranchees finement

25 g de beurre fondu

2 cuillères à cafe de graines de fenouil Bart

4×150 g de filets de saumon legèrement fume, sans peau

100 ml de vin blanc sec

Pot de 142 ml Waitrose Single Cream

Paquet de 15g beurre. Puis, saupoudrez des graines de fenouil restant.

Enfin, faites cuire au four pendant 45 à 50 minutes jusqu’à obtention de garnitures croustillantes et de saumon cuit très legèrement. Servez avec des poids mange-tout cuits à la vapeur.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis