Voici une recette incontournable ! Gâteau au Fromage Blanc ; parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis.
Il est unique à servir dans des nombreuses occasions : pique-nique entre amis ou pour un gouter avec notre famille.
Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.
Ingrédients :
500 gr de fromage blanc
100 gr de fécules de maïs
4 gros œufs
100 gr de sucre
Pour l’aromatiser : zeste d’un citron, extrait de vanille
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau au Fromage Blanc ?
Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C.
Beurrez et farinez un moule ou l’habillez de papier sulfurisé, ensuite Séparez les blanc des jaunes d’œufs, ensuite fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent et doublent de volume.
Ajoutez le fromage blanc et mélangez.
Incorporer maintenant les fécules de maïs avec le zeste de citron ou l’extrait de vanille, ensuite Incorporez les
blancs en neige délicatement
Versez la préparation dans le moule.
Enfournez et laissez cuire durant 50 minutes environ.
