Agréable en déjeuner, ou pour une collation au soir. Rapide et facile à préparer, Ces crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail sont super gourmandes au goût intense fera le bonheur de tous. Elles se préparent en très peu de temps. La recette est pratique et facile à reproduire. Pour un résultat optimal, je vous recommande de bien suivre mes instructions. Essayer la recette en respectant les ingrédients ainsi que le temps de cuisson et vous n’allez pas regretter car le résultat est une tuerie.

Ingrédients :

– 2 cuillères à soupe de beurre

– 454 g de crevettes

– 1 oignon, coupé en dés

– 125ml de crème 15% de style champêtre

– 750g de bébé d’épinards

– 6 gousses d’ail, finement hachées

– 5 oz de tomates séchées, coupés en dés

– Sel et poivre noir moulu

– 1 cuillère à thé de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d’eau froide

– 125g de fromage parmesan, râpé

– 2 cuillères à thé d’assaisonnements italien

– 1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Préparation :

Comment préparer ces crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail ?

Pour commencer la préparation, dans une grande poêle, faire fondre le beurre et cuire l’ail pendant 1 minute.

Ajouter les crevettes, cuire 2 minutes de chaque côté. Réserver.

Avec le beurre restant, dorer l’oignon.

Incorporer les tomates séchées, cuire pendant 2 minutes, puis réduire le feu.

Ajouter la crème, le sel et le poivre. Porter à ébullition

Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.

Incorporer le fromage parmesan.

Une fois le fromage fondu, ajouter le mélange de fécules/eau.

Remettre les crevettes.

Saupoudrer les assaisonnements italien et le persi frais.

Voilà ! Vos crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail sont prêtes !

Servir sur des pâtes longues (spaghetti, linguine, fettucine, etc.)

N’hésitez pas à le partager avec vos amis