Voici une excellente recette ; Gâteau au citron à la crème fraiche simple et economique, qui garantit un goût très agreable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.

De plus, il est très facile et rapide à preparer. Vu que cette preparation ne necessite que très peu d ingredients, qui sont tous bon marche, ce cake est une vraie mine d or pour tous ceux qui  ont un imprevu surtout lorsqu’il est accompagne d une boisson de votre choix.

Ingredients :

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150g de farine

3 œufs

70g de poudre d amande

180g de sucre

1 citron

1 sachet de levure chimique

8 cl d huile

4 cuillères à soupe de crème fraiche epaisse

Preparation :

Comment preparer ce Gâteau au citron à la crème fraiche ?

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Pour debuter, fouetter les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le melange double de volume et devienne bien mousseux.

Ajouter l’huile et la crème, puis le zeste et le jus de citron.

Incorporer enfin la farine, la levure et la poudre d amande.

Graisser un moule à cake et verser la pâte dedans.

Mettre à cuir dans le four prechauffe à 180° pendant 40 minutes environ, surveillez la cuisson selon votre four.

Laisser enfin tiedir complètement avant de demouler.

Très simple, et rapide, alors n’hesitez plus !

Votre Gâteau au citron à la crème fraiche est prêt !

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