Aujourd’hui je vous propose de tomber sur un special GÂTEAU À LA NOIX DE COCO que vous avez peut-être manque à present... ideal pour enrichir vos buffets. On a vraiment trouve cette recette top, je vous l’assure surtout s’il est accompagne d une boisson fraiche.

Ingredients :

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– 185 g de farine

– 50 g de noix de coco râpee

– 180 g de sucre

– 2 gros œufs

– 1 sachet de levure chimique

– 125 g de beurre fondu ou de margarine

– 25 cl de lait ou de lait de coco

 Preparation :

Comment preparer ce GÂTEAU À LA NOIX DE COCO ?

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Prechauffer le four à 180°, tamiser la farine et y incorporer la levure

Battre les œufs avec le sucre

Ajouter le lait ou le lait de coco, le beurre ou la margarine fondu

Ajouter la noix de coco et la farine avec la levure

Verser l’appareil dans un moule de 22 cm de diamètre

Enfourner pour 40 minutes en baissant la temperature à 160° les 10 dernières minutes

Voilà ! Votre GÂTEAU À LA NOIX DE COCO est maintenant prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis