J’offre cette recette aux amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un Gratin de cuisses de poulet ; très facile et vraiment gourmand, il est prepare en peu de temps et est vraiment appetissant, ideal pour vos collations festives.

A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux et très particulier.

Ingredients :

9 Pomme de terre

3 Oignon

NaN c à c Thym

285 g Crème fraîche epaisse

6 cs Cuisses de poulet

23 Rondelle de piment seche (facultatif)

105 g Emmental râpe

Sel

Poivre

Preparation :

Comment preparer ce Gratin de cuisses de poulet ?

Penser tout d abord à prechauffer le four à 180°. Mettez vos cuisses de poulet dans un plat allant au four. Disposez quelques noisettes de beurre dessus, salez, poivrez et faites cuire 30 minutes.

Pelez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec le thym, le piment, du sel et du poivre.

Retirez le poulet du plat et disposez vos pommes de terre dans le fond, remettez vos cuisses en les retournant. Enfournez de nouveau pour 15 minutes.

Melangez la crème avec l’emmental.

Sortez le plat du four et remontez la temperature à 200°.

Retournez de nouveau vos cuisses de poulet et versez dessus le melange crème/emmental. Faites cuire encore 20 minutes.

Votre Gratin de cuisses de poulet est prêt !

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