Je vous presente une recette que vous pouvez preparer avec vos enfants très facile et très rapide à realiser et, compte tenu de sa simplicite, vous pouvez l’accompagner d une bonne mousse au chocolat ou d un jus de votre choix si vous le souhaitez, pour un petit dejeuner, un gouter du soir ou une collation entre vos amis !
Je parle de l’irresistible couronne aux pommes ou le synonyme du vrai delice !
Ingredients :
Farine : 80 g
Pommes golden : 5
Beurre : 20 g
Levure : 1 sachet
Œufs : 2
Sucre : 50 g
Lait : 10 cl
Crème : 30 g
Preparation :
Comment alors preparer cette couronne aux pommes ?
Penser d abord à prechauffer votre four à 180°C (th.6). Fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le melange mousse puis versez la crème, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine et la levure et melangez bien.
Épluchez et epepinez les pommes puis coupez-les en fines lamelles à l’aide d une mandoline. Incorporez-les à la pâte et versez dans un moule à savarin. Enfournez pour 40 à 45 min.
Votre couronne aux pommes est prête ! Servez tiède ou froid.
