Cookies au chocolat blanc et aux framboises : Les meilleurs !

Je mets à votre disposition une recette d’exception, très simple et au goût irrésistible, Ces Cookies au chocolat blanc et aux framboises seront votre nouvelle gourmandise incontournable. Quand on veut faire plaisir à sa famille ou à ses amis, on aime réaliser des recettes maison.

Ingrédients :

– 250 g de farine

– 1 œuf

– 100 g de chocolat blanc en tablette

– 100 g de beurre

– 50 g de sucre

– 150 g de framboise

– pincée de sel

Préparation :

Comment alors réaliser ces Cookies au chocolat blanc et aux framboises ?

Penser d’abord à préchauffer le four à 180°C.

Dans le saladier, déposez la farine, le sel et le sucre, mélangez. Ajoutez le beurre ramolli et l’œuf. Mixez bien.

Concassez le chocolat blanc de manière à obtenir des éclats. Ajoutez-les dans la pâte. Elle doit être bien homogène.

Coupez aussi des morceaux de framboises et ajoutez-les au mélange.

Formez vos cookies : faites des petites boules en roulant entre vos mains, puis aplatissez. Déposez les cookies sur une plaque allant au four, couverte de papier sulfurisé.

Faites finalement cuire 15 minutes au four.

A ce stade, vos Cookies au chocolat blanc et aux framboises sont prêts !